Gaziantep y el Mosaico de Zeugma
Puerta de entrada a la región, Gaziantep es una de las capitales culinarias de Türkiye, reconocida por la UNESCO por su cocina, sus bazares de cobre y su repostería legendaria. Aquí se conserva además la colección de mosaicos romanos más importante del planeta, rescatada de la antigua ciudad de Zeugma. Entre ellos, la célebre "Gitana", cuya mirada hipnótica se ha convertido en el emblema de todo el sureste de Anatolia.





